株式会社山仁 公式メールマガジン Vol.10
2021/03/05 (Fri) 20:08
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マスター・オブ・ワイン大橋健一監修
株式会社山仁 公式メールマガジン Vol.10
このメールマガジンは毎月5日と20日に
株式会社山仁のスタッフが、ワイン、日本酒、
本格焼酎の魅力を、代表の大橋MWが持つ業界
最先端のタイムリーな情報と共にお伝えします。
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━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
<弊社代表 大橋健一について>
ワイン業界において世界最難関の学位として知ら
れるマスター・オブ・ワインの日本在住の日本人
として唯一の保持者であり、同時にロンドンで
毎年開催される世界最大規模の日本酒コンクール
であるインターナショナル・ワイン・チャレンジ
のサケ議長や、日本酒業界で最も権威性の高い
全国新酒鑑評会の決審審査員も務めています。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【目次】
○マスター・オブ・ワインが
ワイナリー・オーナーとして醸した
ハイクオリティー・ワイン
イギリスに拠点を置くマスター・オブ・ワイン
協会は2月26日、新たなマスター・オブ・ワイン
（MW）10人を発表しました。
これで32か国で418人となり、1953年に最初の
試験が行われてから累計で493人のMWが誕生した
ことになります。
ワイン伝統国のイタリアをベースとするMWが、
今回初めて誕生したというニュースに、
「まだ、いなかったの？」
という意味で驚きでした。
JAXA宇宙航空研究開発機構のホームページでは、
1961年にユーリ・ガガーリンが人類で初めて
宇宙飛行をしてから、これまで宇宙に行った人数
は2020年8月12日現在、566人となっております。
それ以前の1953年から試験が行われていたこと
を考えると、マスター・オブ・ワインの人数が
いかに少ないかがわかると思います。
大橋MWは、
「私がマスター・オブ・ワインになってから
5年が経過しました、若い後輩マスター・
オブ・ワインが世界各国から育ってきて
いるので、自分も気を引き締めながら、
さらに向学を続けなければと思う次第です。」
とコメントしております。
今回のメルマガでは、マスター・オブ・ワインが
自らワイナリー・オーナーとして醸した、
ハイクオリティー・ワインを特集してみました。
ご紹介のワインはこちらになります。
1.ニュージーランド初のマスター・オブ・ワイン
が造るブルゴーニュの一流生産者にも引けを
取らない、高品質シャルドネの1本！
「クメウ・リヴァー エステート・シャルドネ」
2.マスター・オブ・ワインが、なんと2人も在籍!
アデレード・ヒルズの、超高品質シラーズ！
「ショウ・アンド・スミス シラーズ」
3.超難関のMW試験を一発合格の天才が、
スペインの要注目産地アラゴンで醸す
ハイ・ヴァリュー・ワイン！
「エル・カセテロ マカベオ」
（価格は全て税込表示となります。）
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
1.ニュージーランド初のマスター・オブ・ワイン
が造るブルゴーニュの一流生産者にも引けを
取らない、高品質シャルドネの1本！
「クメウ・リヴァー エステート・シャルドネ」
ワイン名：ESTATE CHARDONNAY
/エステート シャルドネ
生産者：Kumeu River /クメウ・リヴァー
ブドウ品種：Chardonnay /シャルドネ
ワインタイプ：White /白ワイン
生産国：New Zealand /ニュージーランド
生産地：Auckland, North Island
/北島, オークランド
ヴィンテージ：2018
商品CD：64300
価格：4,532円
ニュージーランド初のマスター・オブ・ワイン
マイケル・ブライコヴィッチMWがオークランド
近郊のクメウの地に構えるワイナリーです。
2015年にイギリスの輸入元ファー・ヴィントナーズ
で行われたブラインド・テイスティングにおいて、
並み居るブルゴーニュのシャルドネに勝利。
参加していたジャンシス・ロビンソンMWや
ジェイミー・グッド氏などのワイン・ライター
や著名なワイン誌「ワイン・アドヴォケイト」
から発信され、広く世界に知られるようになりました。
大橋MWにクメウ・リヴァー、そして当主
であるマイケル・ブライコヴィッチMWに
ついてたずねてみると・・
「マイケル・ブライコヴィッチMWは、世界的
ワイン・シンポジウムの講師の常連で、私が
今でも栽培学や微生物学、醸造学で聞き
たいことがあると、MW受験中も今も
しょっちゅうメールでやり取りをしている
大先輩マスター・オブ・ワインなんだ。
クメウ・リヴァーのシャルドネは非常にコスパが
高くて、私自身もこのエステート・シャルドネを
好んで飲んでいるし、特に会長（大橋MWの父）
はトップ・キュヴェのマテズ・ヴィンヤードの
大ファンなんだよ！
とにかく、ニュージーランドでシャルドネって
言ったら、まずクメウ・リヴァーが筆頭に
くるような偉大なワイナリーだよ！」
大橋親子にも大好評の、クメウ・リヴァーの
ワインには、現地オークランドではポピュラーな、
伊勢海老のグリルにレモンを搾って、
このワインの引き締まった酸味や豊かな
ミネラル感と合わせて楽しんでみませんか！
エステート シャルドネのご購入、
テイスティング・コメントの参照
大橋MWの思いは下記URLからご覧いただけます。
ワイン名：エステート シャルドネ
商品CD：64300 価格：4,532円
https://ec.yamajin.com/items/35755318
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
2.マスター・オブ・ワインが、なんと2人も在籍!
アデレード・ヒルズの、超高品質シラーズ！
「ショウ・アンド・スミス シラーズ」
ワイン名：SHIRAZ /シラーズ
生産者：Shaw + Smith /ショウ・アンド・スミス
ブドウ品種：Shiraz /シラーズ
ワインタイプ：Red /赤ワイン
生産国：Australia /オーストラリア
生産地：Adelaide Hills, South Australia
/サウス・オーストラリア州, アデレード・ヒルズ
ヴィンテージ：2017
商品CD：71273
価格：3,795円
2人のマスター・オブ・ワインが在籍する
アデレード・ヒルズのクール・クライメート・
シラーズの生産者です。
英国人以外で初のマスター・オブ・ワイン、
マイケル・ヒル・スミスMWと
フライング・ワインメーカーとして活躍する
マーティン・ショウ氏の
従兄同士で設立したワイナリーです。
マーケッターとしてデイヴィッド・ルミアMWを、
シニア・ワインメーカーにアダム・ワデウィッツ氏
が加わり最高のチームで驚異的なコスト・
パフォーマンスを誇るワインを造っています。
大橋MWにショウ・アンド・スミス、そして
2人のマスター・オブ・ワインについてたずねて
みると・・
「私のマスター・オブ・ワイン受験の講習の地が
アデレードだったんだ。
アデレードに行くときには、ときどき
ショウ・アンド・スミスに立ち寄ったし、
マイケル・ヒル・スミスMWにも、とても良く
してもらったんだ。
そして、デイヴィッド・ルミアMWは、受講した
アデレードでのMW講師だったんだよ。
このワイナリーのワインは、マスター・オブ・
ワインの試験に時折登場するんだ。
ショウ・アンド・スミスのワインの香味を頭で
理解するということは、マスター・オブ・ワイン
のテイスティング試験を正しく習得するヒント
なんだよ。どうやって栽培して、どうやって醸造
して、それがアデレード・ヒルズで行われると
こうなるというプロセスを紐解いて勉強する
格好の題材なんだ。」
とマスター・オブ・ワインの受験の日々を
思い出しながら話してくれました。
一昨年の大きな山火事で、畑のギリギリまで
炎が近づき、昨年のヴィンテージのワインは
スモーク・テイントで生産量が少なくなって
しまいました。
そういう意味からも、ぜひ応援して頂きたい
ワイナリーになります。
これからの暖かな陽気の季節に、オーストラリアの
人々が大好きな、屋外でのバーベキューで
楽しみたい1本です！
シラーズのご購入、
テイスティング・コメントの参照
大橋MWの思いは下記URLからご覧いただけます。
ワイン名：シラーズ
商品CD：71273 価格：3,795円
https://ec.yamajin.com/items/32310292
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
3.超難関のMW試験を一発合格の天才が、
スペインの要注目産地アラゴンで醸す
ハイ・ ヴァリュー・ワイン！
「エル・カセテロ マカベオ」
ワイン名： EL CASETERO MACABEO
/エル・カセテロ マカベオ
生産者： Bodegas Frontonio
/ボデガス・ロントニオ
ブドウ品種：Macabeo /マカベオ
ワインタイプ：White /白ワイン
生産国：Spain /スペイン
生産地：生産地：Campo de Borja, Aragon
/アラゴン州, カンポ・デ・ボルハ
ヴィンテージ：2019
商品CD:63906
価格：2,002円
風力発電機のエンジニアであった、
フェルナンド・モラMWが小さなガレージ・
ワイナリーで造る次世代スペイン・ワイン。
現代の世界の食の潮流に親和性を見せる、
注目産地アラゴンのライトなウエイトの
白ワインになります。
大橋MWにボデガス・フロントニオ、
そして当主であるフェルナンド・モラMWに
ついてたずねてみると・・
「フェルナンド・モラMWは、その初来日の際に
『日本に行くから一緒に食事をしよう！』
といきなりメールが届いて、
『この人誰だろう？』と思って調べてみると、
新たに合格したマスター・オブ・ワイン
だったんだ。
全ての試験を一発で合格したことですごく
有名で、そんなマスター・オブ・ワイン
そうそう出てこない！
しかも、異業種のキャリアを有しながらも、
MWになろうと取り組んでぱぱっと合格して
しまう、天才的なマスター・オブ・ワインだよ。
まだ若くて才能あふれる栽培醸造家で、
とにかく人懐っこい性格だからみんなに
愛されているんだ。
3年前にジャンシス・ロビンソンMWが来日した
際に、今世界中で注目する産地を3、4つ挙げて
いた。そのうちのひとつがアラゴンだったんだ。
私がジャンシスに『アラゴンの生産者で注目
してるのはどこ？』って聞いたんだ。そしたら
ジャンシスが『ケン、そんなのフェルナンドに
決まってるでしょう！彼はいいワイン造るわよ
～』って言っていたよ。」
と後輩マスター・オブ・ワインを
絶賛していました。
大橋MWは、その後も仕事を通じて親交
を深め、スペインでは海水浴をした仲だとか！
標高の高い産地で造られた冷涼感、そして
ミネラル感溢れるこのワインには、柑橘を
添えた帆立貝のお造りやカルパッチョと
お楽しみ頂けたらと思います。
エル・カセテロ マカベオのご購入、
テイスティング・コメントの参照
大橋MWの思いは下記URLからご覧いただけます。
ワイン名：エル・カセテロ マカベオ
商品CD：63906 価格：2,002円
https://ec.yamajin.com/items/29170982
また、フェルナンド・モラMWが造るガルナチャ
100％、ニュースタイル・スペインの赤ワインも
ございます。
ワイン名：エル・カセテロ ガルナチャ
商品CD：66911 価格：2,057円
https://ec.yamajin.com/items/31284284
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
こちらのマスター・オブ・ワインも、
素晴らしいワインを造っていますよ！
世界的なワイン・コンサルタントで、大橋MW
の師でもあるサム・ハロップMWが
ニュージーランドの北島のホークスベイで
造るシラー種の1本です。
テイスティング・コメントの参照。
そして大橋MWの思いは下記URLよりご覧ください。
ワイン名：グランド・アマチュア・ジェントルマン
商品CD：65398 価格：4,620円
https://ec.yamajin.com/items/29135277
リチャード・カーショウMWが南アフリカの中
でも屈指のクール・クライメイトの産地である
エルギンで醸す、シャルドネとシラー。
テイスティング・コメントの参照。
そして大橋MWの思いは下記URLよりご覧ください。
ワイン名：エルギン シャルドネ クローナル
・セレクション
商品CD：66973 価格:5,775円
https://ec.yamajin.com/items/29121415
ワイン名：エルギン・シラー クローナル
・セレクション
商品CD：73193 価格：5,610円
https://ec.yamajin.com/items/36469958
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
弊社では月に一度「大橋ＭＷのワインセット」
と題し、テーマに合わせた4種類のワインを
セット販売しております。
「牛肉」がテーマの2月－3月セットは、
ご好評につき完売となりました。
またこのワインセットの各ワインの詳細を
YouTube 上にて約5分間の動画
「大橋ＭＷのワイン・インフォ」
として毎週配信しています。
チャンネル登録していただけるとより、この
セットをお楽しみいただけると思います。
チャンネルのご登録はこちらから！
https://www.youtube.com/ohashimw-wineinfo
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
最後までお付き合いいただきありがとうございました。
皆さまのお酒を飲む時間が、
より楽しくなる一助になれば幸いです。
発行元：株式会社 山仁
〒321－0111 栃木県宇都宮市川田町888-1
TEL： 028-633-4821 FAX ：028-632-7189
URL：https://www.yamajin.com/
E-Mail：edi-order@yamajin.com
Online Shop：https://ec.yamajin.com/
Facebook:https://www.facebook.com/yamajinco.ltd/
Instagram:https://www.instagram.com/yamajin_saketen/
各SNSフォローもよろしくお願いします。
当メルマガの登録解除はこちらから
https://blog.yamajin.com/mailmagazine-registration/
営業時間： 9:00-18:30
元旦を除く364日営業しております。
毎日の気軽な一本から、大切な日の特別な一本まで。
1月1日を除く364日、栃木から全国に、山仁がお届けします
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
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マスター・オブ・ワイン大橋健一監修
株式会社山仁 公式メールマガジン Vol.10
このメールマガジンは毎月5日と20日に
株式会社山仁のスタッフが、ワイン、日本酒、
本格焼酎の魅力を、代表の大橋MWが持つ業界
最先端のタイムリーな情報と共にお伝えします。
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━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
<弊社代表 大橋健一について>
ワイン業界において世界最難関の学位として知ら
れるマスター・オブ・ワインの日本在住の日本人
として唯一の保持者であり、同時にロンドンで
毎年開催される世界最大規模の日本酒コンクール
であるインターナショナル・ワイン・チャレンジ
のサケ議長や、日本酒業界で最も権威性の高い
全国新酒鑑評会の決審審査員も務めています。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【目次】
○マスター・オブ・ワインが
ワイナリー・オーナーとして醸した
ハイクオリティー・ワイン
イギリスに拠点を置くマスター・オブ・ワイン
協会は2月26日、新たなマスター・オブ・ワイン
（MW）10人を発表しました。
これで32か国で418人となり、1953年に最初の
試験が行われてから累計で493人のMWが誕生した
ことになります。
ワイン伝統国のイタリアをベースとするMWが、
今回初めて誕生したというニュースに、
「まだ、いなかったの？」
という意味で驚きでした。
JAXA宇宙航空研究開発機構のホームページでは、
1961年にユーリ・ガガーリンが人類で初めて
宇宙飛行をしてから、これまで宇宙に行った人数
は2020年8月12日現在、566人となっております。
それ以前の1953年から試験が行われていたこと
を考えると、マスター・オブ・ワインの人数が
いかに少ないかがわかると思います。
大橋MWは、
「私がマスター・オブ・ワインになってから
5年が経過しました、若い後輩マスター・
オブ・ワインが世界各国から育ってきて
いるので、自分も気を引き締めながら、
さらに向学を続けなければと思う次第です。」
とコメントしております。
今回のメルマガでは、マスター・オブ・ワインが
自らワイナリー・オーナーとして醸した、
ハイクオリティー・ワインを特集してみました。
ご紹介のワインはこちらになります。
1.ニュージーランド初のマスター・オブ・ワイン
が造るブルゴーニュの一流生産者にも引けを
取らない、高品質シャルドネの1本！
「クメウ・リヴァー エステート・シャルドネ」
2.マスター・オブ・ワインが、なんと2人も在籍!
アデレード・ヒルズの、超高品質シラーズ！
「ショウ・アンド・スミス シラーズ」
3.超難関のMW試験を一発合格の天才が、
スペインの要注目産地アラゴンで醸す
ハイ・ヴァリュー・ワイン！
「エル・カセテロ マカベオ」
（価格は全て税込表示となります。）
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
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1.ニュージーランド初のマスター・オブ・ワイン
が造るブルゴーニュの一流生産者にも引けを
取らない、高品質シャルドネの1本！
「クメウ・リヴァー エステート・シャルドネ」
ワイン名：ESTATE CHARDONNAY
/エステート シャルドネ
生産者：Kumeu River /クメウ・リヴァー
ブドウ品種：Chardonnay /シャルドネ
ワインタイプ：White /白ワイン
生産国：New Zealand /ニュージーランド
生産地：Auckland, North Island
/北島, オークランド
ヴィンテージ：2018
商品CD：64300
価格：4,532円
ニュージーランド初のマスター・オブ・ワイン
マイケル・ブライコヴィッチMWがオークランド
近郊のクメウの地に構えるワイナリーです。
2015年にイギリスの輸入元ファー・ヴィントナーズ
で行われたブラインド・テイスティングにおいて、
並み居るブルゴーニュのシャルドネに勝利。
参加していたジャンシス・ロビンソンMWや
ジェイミー・グッド氏などのワイン・ライター
や著名なワイン誌「ワイン・アドヴォケイト」
から発信され、広く世界に知られるようになりました。
大橋MWにクメウ・リヴァー、そして当主
であるマイケル・ブライコヴィッチMWに
ついてたずねてみると・・
「マイケル・ブライコヴィッチMWは、世界的
ワイン・シンポジウムの講師の常連で、私が
今でも栽培学や微生物学、醸造学で聞き
たいことがあると、MW受験中も今も
しょっちゅうメールでやり取りをしている
大先輩マスター・オブ・ワインなんだ。
クメウ・リヴァーのシャルドネは非常にコスパが
高くて、私自身もこのエステート・シャルドネを
好んで飲んでいるし、特に会長（大橋MWの父）
はトップ・キュヴェのマテズ・ヴィンヤードの
大ファンなんだよ！
とにかく、ニュージーランドでシャルドネって
言ったら、まずクメウ・リヴァーが筆頭に
くるような偉大なワイナリーだよ！」
大橋親子にも大好評の、クメウ・リヴァーの
ワインには、現地オークランドではポピュラーな、
伊勢海老のグリルにレモンを搾って、
このワインの引き締まった酸味や豊かな
ミネラル感と合わせて楽しんでみませんか！
エステート シャルドネのご購入、
テイスティング・コメントの参照
大橋MWの思いは下記URLからご覧いただけます。
ワイン名：エステート シャルドネ
商品CD：64300 価格：4,532円
https://ec.yamajin.com/items/35755318
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
2.マスター・オブ・ワインが、なんと2人も在籍!
アデレード・ヒルズの、超高品質シラーズ！
「ショウ・アンド・スミス シラーズ」
ワイン名：SHIRAZ /シラーズ
生産者：Shaw + Smith /ショウ・アンド・スミス
ブドウ品種：Shiraz /シラーズ
ワインタイプ：Red /赤ワイン
生産国：Australia /オーストラリア
生産地：Adelaide Hills, South Australia
/サウス・オーストラリア州, アデレード・ヒルズ
ヴィンテージ：2017
商品CD：71273
価格：3,795円
2人のマスター・オブ・ワインが在籍する
アデレード・ヒルズのクール・クライメート・
シラーズの生産者です。
英国人以外で初のマスター・オブ・ワイン、
マイケル・ヒル・スミスMWと
フライング・ワインメーカーとして活躍する
マーティン・ショウ氏の
従兄同士で設立したワイナリーです。
マーケッターとしてデイヴィッド・ルミアMWを、
シニア・ワインメーカーにアダム・ワデウィッツ氏
が加わり最高のチームで驚異的なコスト・
パフォーマンスを誇るワインを造っています。
大橋MWにショウ・アンド・スミス、そして
2人のマスター・オブ・ワインについてたずねて
みると・・
「私のマスター・オブ・ワイン受験の講習の地が
アデレードだったんだ。
アデレードに行くときには、ときどき
ショウ・アンド・スミスに立ち寄ったし、
マイケル・ヒル・スミスMWにも、とても良く
してもらったんだ。
そして、デイヴィッド・ルミアMWは、受講した
アデレードでのMW講師だったんだよ。
このワイナリーのワインは、マスター・オブ・
ワインの試験に時折登場するんだ。
ショウ・アンド・スミスのワインの香味を頭で
理解するということは、マスター・オブ・ワイン
のテイスティング試験を正しく習得するヒント
なんだよ。どうやって栽培して、どうやって醸造
して、それがアデレード・ヒルズで行われると
こうなるというプロセスを紐解いて勉強する
格好の題材なんだ。」
とマスター・オブ・ワインの受験の日々を
思い出しながら話してくれました。
一昨年の大きな山火事で、畑のギリギリまで
炎が近づき、昨年のヴィンテージのワインは
スモーク・テイントで生産量が少なくなって
しまいました。
そういう意味からも、ぜひ応援して頂きたい
ワイナリーになります。
これからの暖かな陽気の季節に、オーストラリアの
人々が大好きな、屋外でのバーベキューで
楽しみたい1本です！
シラーズのご購入、
テイスティング・コメントの参照
大橋MWの思いは下記URLからご覧いただけます。
ワイン名：シラーズ
商品CD：71273 価格：3,795円
https://ec.yamajin.com/items/32310292
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
3.超難関のMW試験を一発合格の天才が、
スペインの要注目産地アラゴンで醸す
ハイ・ ヴァリュー・ワイン！
「エル・カセテロ マカベオ」
ワイン名： EL CASETERO MACABEO
/エル・カセテロ マカベオ
生産者： Bodegas Frontonio
/ボデガス・ロントニオ
ブドウ品種：Macabeo /マカベオ
ワインタイプ：White /白ワイン
生産国：Spain /スペイン
生産地：生産地：Campo de Borja, Aragon
/アラゴン州, カンポ・デ・ボルハ
ヴィンテージ：2019
商品CD:63906
価格：2,002円
風力発電機のエンジニアであった、
フェルナンド・モラMWが小さなガレージ・
ワイナリーで造る次世代スペイン・ワイン。
現代の世界の食の潮流に親和性を見せる、
注目産地アラゴンのライトなウエイトの
白ワインになります。
大橋MWにボデガス・フロントニオ、
そして当主であるフェルナンド・モラMWに
ついてたずねてみると・・
「フェルナンド・モラMWは、その初来日の際に
『日本に行くから一緒に食事をしよう！』
といきなりメールが届いて、
『この人誰だろう？』と思って調べてみると、
新たに合格したマスター・オブ・ワイン
だったんだ。
全ての試験を一発で合格したことですごく
有名で、そんなマスター・オブ・ワイン
そうそう出てこない！
しかも、異業種のキャリアを有しながらも、
MWになろうと取り組んでぱぱっと合格して
しまう、天才的なマスター・オブ・ワインだよ。
まだ若くて才能あふれる栽培醸造家で、
とにかく人懐っこい性格だからみんなに
愛されているんだ。
3年前にジャンシス・ロビンソンMWが来日した
際に、今世界中で注目する産地を3、4つ挙げて
いた。そのうちのひとつがアラゴンだったんだ。
私がジャンシスに『アラゴンの生産者で注目
してるのはどこ？』って聞いたんだ。そしたら
ジャンシスが『ケン、そんなのフェルナンドに
決まってるでしょう！彼はいいワイン造るわよ
～』って言っていたよ。」
と後輩マスター・オブ・ワインを
絶賛していました。
大橋MWは、その後も仕事を通じて親交
を深め、スペインでは海水浴をした仲だとか！
標高の高い産地で造られた冷涼感、そして
ミネラル感溢れるこのワインには、柑橘を
添えた帆立貝のお造りやカルパッチョと
お楽しみ頂けたらと思います。
エル・カセテロ マカベオのご購入、
テイスティング・コメントの参照
大橋MWの思いは下記URLからご覧いただけます。
ワイン名：エル・カセテロ マカベオ
商品CD：63906 価格：2,002円
https://ec.yamajin.com/items/29170982
また、フェルナンド・モラMWが造るガルナチャ
100％、ニュースタイル・スペインの赤ワインも
ございます。
ワイン名：エル・カセテロ ガルナチャ
商品CD：66911 価格：2,057円
https://ec.yamajin.com/items/31284284
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
こちらのマスター・オブ・ワインも、
素晴らしいワインを造っていますよ！
世界的なワイン・コンサルタントで、大橋MW
の師でもあるサム・ハロップMWが
ニュージーランドの北島のホークスベイで
造るシラー種の1本です。
テイスティング・コメントの参照。
そして大橋MWの思いは下記URLよりご覧ください。
ワイン名：グランド・アマチュア・ジェントルマン
商品CD：65398 価格：4,620円
https://ec.yamajin.com/items/29135277
リチャード・カーショウMWが南アフリカの中
でも屈指のクール・クライメイトの産地である
エルギンで醸す、シャルドネとシラー。
テイスティング・コメントの参照。
そして大橋MWの思いは下記URLよりご覧ください。
ワイン名：エルギン シャルドネ クローナル
・セレクション
商品CD：66973 価格:5,775円
https://ec.yamajin.com/items/29121415
ワイン名：エルギン・シラー クローナル
・セレクション
商品CD：73193 価格：5,610円
https://ec.yamajin.com/items/36469958
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弊社では月に一度「大橋ＭＷのワインセット」
と題し、テーマに合わせた4種類のワインを
セット販売しております。
「牛肉」がテーマの2月－3月セットは、
ご好評につき完売となりました。
またこのワインセットの各ワインの詳細を
YouTube 上にて約5分間の動画
「大橋ＭＷのワイン・インフォ」
として毎週配信しています。
チャンネル登録していただけるとより、この
セットをお楽しみいただけると思います。
チャンネルのご登録はこちらから！
https://www.youtube.com/ohashimw-wineinfo
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◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
最後までお付き合いいただきありがとうございました。
皆さまのお酒を飲む時間が、
より楽しくなる一助になれば幸いです。
発行元：株式会社 山仁
〒321－0111 栃木県宇都宮市川田町888-1
TEL： 028-633-4821 FAX ：028-632-7189
URL：https://www.yamajin.com/
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